GLOBALG.A.P.
NORMA IFA
PARA FLORES Y ORNAMENTALES

La norma GLOBALG.A.P. IFA para flores y ornamentales cubre el material de propagación vegetal, el suelo, la gestión de sustratos, el uso de fertilizantes, los productos fitosanitarios, la cosecha y los tratamientos postcosecha.

GUÍA DE DOCUMENTOS

La lista de verificación GLOBALG.A.P. es el documento que precisa para completar su autoevaluación.

Los puntos de control y criterios de cumplimiento (PCCC) detallan todo lo que cubre la norma para la que usted solicita la certificación, y además aporta guías adicionales para cumplir con los requisitos.

El reglamento general define cómo funciona el proceso de certificación y en él se detallan los requisitos para los sistemas de gestión de calidad y asuntos relacionados con esto.

La guía de interpretación nacional (NIG, por las siglas en inglés) indica cómo se ha adaptado el documento de PCCC para un país específico. Consulte si hay una guía de interpretación nacional para su país. Si es así, usted deberá usarla.

LA ETIQUETA GGN PARA FLORICULTURA CERTIFICADA

La etiqueta GGN representa la transparencia y la producción certificada y responsable. Es una marca universal de las buenas prácticas de producción agropecuaria (con un fuerte énfasis en la inocuidad alimentaria y la trazabilidad) y ha sido diseñada con el objetivo de orientar a los consumidores a la hora de realizar la compra diaria de alimentos.

La transparencia es la esencia de la etiqueta GGN ya que, al conectar a los consumidores con el origen de sus alimentos y plantas, les ayudamos a tomar decisiones fundamentadas acerca de los productos que compran. Además, al promover una producción agropecuaria inocua y responsable que beneficie a los productores, minoristas y consumidores de todo el mundo, estamos fomentando un desarrollo sostenible a nivel mundial que, a su vez, será beneficioso para las futuras generaciones y para nuestro planeta.
La etiqueta GGN se puede utilizar en aquellos productos de acuicultura y floricultura que provienen de procesos de producción certificados por GLOBALG.A.P. La etiqueta funciona con el número GLOBALG.A.P. (GGN), un número identificativo de 13 dígitos que se asigna a cada productor o grupo de productores cuyo proceso de producción haya sido certificado por GLOBALG.A.P.

En el envase del producto figura el logotipo de la etiqueta GGN, junto al que hay un GGN impreso que permite a los consumidores obtener más información sobre las granjas en las que se han producido los productos certificados* bajo GLOBALG.A.P. Para ello, solo tienen que entrar en www.ggn.org

En la página web también se explica qué son las buenas prácticas de acuicultura y floricultura, y cómo se implementan estas en las granjas con procesos de producción certificados por GLOBALG.A.P. Este vínculo directo entre el consumidor y el productor original constituye la base de una cadena de confianza en la producción de alimentos.