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ETIQUETAS GGN PARA CONSUMIDORES

LA ETIQUETA GGN – Para una producción responsable certificada más visible

Para muchas personas, hacer la compra diaria o semanal no es una tarea nada sencilla. La ingente variedad de etiquetas destinadas al consumidor que se encuentran en los distintos tipos de productos puede resultar abrumadora, incluso para los compradores más concienciados.
Por este motivo y para ofrecer una garantía y una orientación que sirvan de ayuda a la hora de hacer la compra, GLOBALG.A.P. ha creado una etiqueta destinada al consumidor que es válida para distintas categorías.

La etiqueta GGN la pueden llevar las frutas y hortalizas, el pescado, el marisco y las algas cultivados, y las flores y plantas.

QUÉ DEFENDEMOS

Creemos que usted tiene derecho a saber de dónde proceden los alimentos y las plantas que compra y cómo se han producido. Promovemos el diálogo entre los productores y los consumidores para sentar las bases de una producción moderna, consciente y responsable.

La etiqueta GGN representa la transparencia y la producción responsable certificada.

Cómo puede generar confianza nuestro sistema transparente:

  1. Consulte el número único impreso en el producto (GGN o Número CoC) para cada empresa de producción y/o comercialización.
  2. Introduzca el número en ggn.org.
  3. Descubra las empresas que hay detrás de la etiqueta a través de los perfiles de granja/comerciante.

El portal de la etiqueta GGN ofrece una interfaz sencilla para el consumidor (con perfiles de granja, preguntas frecuentes y artículos de prensa) y un modo administrador con un sistema de gestión eficiente para los titulares de la licencia de la etiqueta GGN.

Visite ahora: www.ggn.org

REQUISITOS DE LA ETIQUETA GGN

Productos agrícolas (frutas y hortalizas): A nivel de la granja, debe haber un certificado válido para la norma GLOBALG.A.P. de Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA) para frutas y hortalizas (o un esquema homologado equivalente a GLOBALG.A.P.) y una evaluación GRASP (GLOBALG.A.P. Evaluación de Riesgos en las Prácticas Sociales) con resultado de cumple totalmente. Un sistema de control de residuos aprobado por GLOBALG.A.P. debe controlar el límite máximo de residuos. A nivel de postcosecha, las demás empresas de la cadena de suministro deben contar con la certificación de la Cadena de Custodia.

Productos acuícolas: A nivel de la granja, debe haber un certificado válido para la norma GLOBALG.A.P. de Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA) para acuicultura y una evaluación GRASP (GLOBALG.A.P. Evaluación de Riesgos en las Prácticas Sociales) con resultado de cumple totalmente. Los alimentos para peces deben proceder exclusivamente de fabricantes con certificación para la fabricación de alimentos para animales o esquemas homologados equivalentes. Las demás empresas de la cadena de suministro deben contar con la certificación de la Cadena de Custodia.

Productos de floricultura (flores y plantas): A nivel de la granja, debe haber un certificado válido para la norma GLOBALG.A.P. de Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA) para flores y ornamentales (o un esquema homologado equivalente a GLOBALG.A.P.) y una evaluación GRASP (GLOBALG.A.P. Evaluación de Riesgos en las Prácticas Sociales) con resultado de cumple totalmente. A nivel de postcosecha, las demás empresas de la cadena de suministro deben contar con la certificación de la Cadena de Custodia.

PRIMEROS PASOS PARA LA ETIQUETA GGN

Licencias de la etiqueta GGN

La entidad que –en el momento en el que se aplican los elementos visuales de la etiqueta GGN en el envase– sea el titular legal (o haya realizado un pedido vinculante) de los productos debe tener una licencia de la etiqueta GGN. Esta entidad recibe el nombre de titular de la licencia.

¿Quién es el titular de la licencia?
El titular de la licencia puede ser un productor, un comerciante, un procesador o un empaquetador; o bien un minorista o el operador de una cadena de restaurantes que venda productos sueltos a granel a los consumidores (p. ej., manzanas o pescado fresco a granel).

Primeros pasos

  • Si usted no es el potencial titular de la licencia, identifique quién lo es y anímele a que solicite la licencia.
  • Si usted es un potencial titular de la licencia, cree una cuenta en el portal de la etiqueta GGN (ggn.org) para comenzar el proceso de solicitud.

Importante: En primer lugar, compruebe que el producto que desea etiquetar cumpla con los requisitos indicados arriba.

Para saber más, visite la página web GLOBALG.A.P.