GLOBALG.A.P
NORMA IFA PARA TÉ

La norma GLOBALG.A.P. IFA para té cubre: material de propagación vegetal, historial del sitio, gestión de suelos y sustratos, uso de fertilizantes, riego/fertirrigación, productos fitosanitarios, cosecha, unidades de procesamiento, salud, seguridad y bienestar de los trabajadores, gestión de residuos y agentes contaminantes, reciclaje y reutilización, medio

ambiente y conservación, así como cálculo de balance de masas postcosecha y sistemas de trazabilidad.

Adicionalmente a estos requisitos, los productores deben cumplir la norma para la cadena de custodia. Estos se incluyen junto con los documentos normativos de certificación disponibles a través de este enlace

GUÍA DE DOCUMENTOS

Es el documento que precisa para completar su autoevaluación.

Los puntos de control y criterios de cumplimiento (PCCC) detallan todo lo que cubre la norma para la que usted solicita la certificación, y además aporta guías adicionales para cumplir con los requisitos.

Define cómo funciona el proceso de certificación y en él se detallan los requisitos para los sistemas de gestión de calidad y asuntos relacionados con esto.

La guía de interpretación nacional (NIG, por las siglas en inglés) indica cómo se ha adaptado el documento de PCCC para un país específico. Consulte si hay una guía de interpretación nacional para su país. Si es así, usted deberá usarla.