GGN Requirements

Requisitos de la etiqueta GGN

GGN Process

Para que los productos sean aptos para la etiqueta GGN, cada miembro de la cadena de suministro debe haber obtenido la correspondiente certificación y/o alcanzado el correspondiente nivel de cumplimiento en la evaluación.

Productos agrícolas (frutas y hortalizas):

  • Certificado de Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA) para frutas y hortalizas a nivel de la granja (o un esquema homologado equivalente a GLOBALG.A.P. – Haga clic aquí para saber más)
  • Pleno cumplimiento de la GLOBALG.A.P. Evaluación de Riesgos en las Prácticas Sociales (GRASP) a nivel de la granja
  • Control del límite máximo de residuos mediante un sistema de control de residuos aprobado por GLOBALG.A.P.
  • Certificación de la Cadena de Custodia para los miembros de la cadena de suministro
  • Licencia de la etiqueta GGN para la empresa responsable del etiquetado del producto

Productos acuícolas:

  • Alimentos para peces procedentes exclusivamente de fabricantes con certificación para la fabricación de alimentos para animales (o certificación de un esquema homologado equivalente o un esquema de alimentación acreditado ISO/IEC 17065 o ISO/IEC 17021)
  • Certificado de Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA) para acuicultura en cada etapa de producción
  • Pleno cumplimiento de la GLOBALG.A.P. Evaluación de Riesgos en las Prácticas Sociales (GRASP) a nivel de la granja
  • Certificación de la Cadena de Custodia para los miembros de la cadena de suministro
  • Licencia de la etiqueta GGN para la empresa responsable del etiquetado del producto

Productos de floricultura (flores y plantas):

  • Certificado de Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA) para flores y ornamentales a nivel de la granja (o un esquema homologado equivalente a GLOBALG.A.P. – Haga clic aquí para saber más)
  • Pleno cumplimiento de la GLOBALG.A.P. Evaluación de Riesgos en las Prácticas Sociales (GRASP) a nivel de la granja
  • Certificación de la Cadena de Custodia para los miembros de la cadena de suministro
  • Licencia de la etiqueta GGN para la empresa responsable del etiquetado del producto

¿No cuenta con certificación GLOBALG.A.P. pero sí con un esquema homologado equivalente a GLOBALG.A.P.?

¿Quién necesita obtener la certificación de la Cadena de Custodia?

  • Todas las empresas que manipulan/comercian con los productos certificados* antes del empaquetado/etiquetado (productos empaquetados y productos sueltos a granel)
  • Todas las empresas dirigidas al consumidor (B2C) que manipulan/comercian con los productos certificados después del empaquetado/etiquetado (productos empaquetados y productos sueltos a granel)
  • Empresas dirigidas al consumidor (B2C) que venden productos etiquetados sueltos a granel (p. ej., minorista con vitrina de pescado fresco, restaurante que vende pescado fresco certificado etiquetado como tal en el menú)

Las empresas dirigidas al consumidor (B2C) que venden productos empaquetados no necesitan la certificación de la Cadena de Custodia.
Si desea obtener información más detallada, consulte los folletos de la etiqueta GGN que se encuentran a la derecha en “Descargas”.

Una producción responsable en la que puede confiar

Para garantizar la integridad de la certificación GLOBALG.A.P., el Programa de Integridad de Certificación GLOBALG.A.P. (CIPRO) controla y evalúa constantemente el desempeño de los organismos de certificación que emiten certificados GLOBALG.A.P. CIPRO asegura que los organismos de certificación realizan sus auditorías de conformidad con las directrices y los procedimientos de GLOBALG.A.P. y comprueba que se hayan utilizado de manera constante los mismos criterios y normas de calidad. De este modo, todos los miembros de la cadena de suministro pueden estar seguros de que los productos que llevan la etiqueta GGN proceden de prácticas de producción fiables y responsables.