GLOBALG.A.P.
HARMONIZED PRODUCE
SAFETY STANDARD (HPSS)

Le « Harmonized Produce Safety Standard » (HPSS – Référentiel Harmonisé pour la Sécurité des Produits) GLOBALG.A.P. est un référentiel rigoureux sur la sécurité alimentaire qui inclut, in extenso, les « Harmonized Standards » (Référentiels Harmonisés) de la « Produce GAP Harmonization Initiative » (Initiative d’Harmonisation des BPA (GAP) pour les Produits). Avec l’aide de l’United Fresh Produce Association (l’Association Unie pour les Produits Frais), le comité technique de l’initiative a aligné ses Référentiels Harmonisés sur la Règle en matière de Sécurité des Produits Fixée par la Loi sur la Modernisation de la Sécurité Alimentaire.