GLOBALG.A.P.
HARMONIZED PRODUCE
SAFETY STANDARD (HPSS)

Lo standard “Harmonized Produce Safety Assurance” (HPSS, Standard Armonizzato per la Sicurezza delle Derrate) GLOBALG.A.P. è un solido standard di sicurezza alimentare che include il contenuto letterale degli standard armonizzati della Produce GAP Harmonization Initiative. Agevolato dalla United Fresh Produce Association, il Comitato Tecnico dell’Initiative ha allineato i propri standard armonizzati alle regole di sicurezza dei prodotti del Food Safety Modernization Act