GLOBALG.A.P.
PRODUCE HANDLING ASSURANCE STANDARD (PHA)

Lo standard “Produce Handling Assurance” (PHA, Sicurezza nella Manipolazione delle Derrate) copre le fasi di produzione pre-lavorazione successive alla raccolta delle coltivazioni, tra cui raffreddamento, confezionamento, ri-confezionamento, manipolazione e conservazione dei prodotti per il consumo umano.

GLOBALG.A.P. ha fatto richiesta affinché lo standard PHA ottenga il riconoscimento GFSI.